蘋果清洗打蠟機 水果產后處理設備

蘋果等水果經過清洗槽清洗，由水流回流作用到提升區，提升過程中帶噴淋清洗，使蘋果充分清洗干凈，然后提升到風干區，經由自然風干和毛刷擦干，使果皮表面水珠風干，接下來進入到打蠟區，是霧狀噴蠟形式，噴蠟均勻不傷果，是烘干拋光區，對蘋果等進行打蠟拋光，可延長果蔬貨架期，使水果看起來鮮亮光澤，增加果蔬的果品品質，提高果品市場價值；可對接分揀傳送皮帶機，由人工包裝裝箱；也可以加過渡傳送皮帶，根據實際情況對接自動選果機，分選果蔬等級大小再包裝。

蘋果清洗打蠟機特點：

1、將水果表面的灰塵清洗干凈，清除果皮表面黑色浮點和皺紋

2、通過對果實的清洗可以減小病蟲害和細菌的傳播，有利于保護生態安全和消費著的身體健康；

3、打蠟后果面潔凈，光亮度高，可有效提高水果商品價值；

4、通過打蠟可以有效的抑制水果呼吸，起到保鮮作用，果實打蠟后還可以減少果實水分的散失，避免跑風掉秤，貨架期可延長20～30天；

5、裂口和風裂紋果實打蠟后可以起到封閉傷口，防止果實失水皺皮和爛果的效果。

水果產后處理設備

蘋果果型端正，果面光潔，色澤鮮艷，汁多爽口，果肉松脆。外表光滑細膩，口味酸甜適口，清香蜜味，且果肉硬度大，纖維少，質地細，果汁含量在89%以上，糖份含量高，總糖量16.4%，含有鐵、鋅、錳、鈣等人體有益的微量元素，氨基酸含量較高。經常食用，可起到幫助消化、養顏潤膚的作用。

水果打蠟主要是為了好賣，以蘋果為例，剛采摘下樹的蘋果表面都有灰塵，一般果農會通過機器先清洗再打蠟，這樣水果賣相好，賣價也高。很多水果都會打蠟。如蘋果、柑橘、橙子、板栗等。據了解，一些較大規模的果蔬加工企業都有一種叫"水果清洗打蠟機"的設備，在對蘋果篩選完成后，會自動清潔、消毒、打蠟并烘干。